Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Berry Dream
- 5 oz sugar
-
18
oz mixed frozen red berries
ή 18 oz frozen fruit, any type -
½ - 1
oz lime juice, to taste
(προαιρετικό πεδίο)
ή ½ - 1 oz lemon juice, to taste (προαιρετικό πεδίο) -
2
egg whites, pasteurized (see Tip)
ή 2 oz liquid egg whites, pasteurized (see Tip) - 3 ½ oz fresh mixed red berries, to garnish
Lemonade
- 2 - 3 lemons, preferably organic, unpeeled, halved
- 36 oz water, chilled, divided
- 4 oz sugar, to taste
- 10 ice cubes
Broccoli Salad
- 10 ½ oz broccoli florets
- 1 red bell pepper (approx. 5.5 oz), cut into pieces
- 1 dessert apple (e.g. Granny Smith or Pink Lady), (approx. 5.5 oz), quartered
-
1
oz pine nuts
ή 1 oz sunflower seeds - 1 oz olive oil
-
½
oz fruit vinegar
ή ½ oz white balsamic vinegar - 1 tsp honey
- 1 ½ tsp mustard
-
1
tsp salt
ή 1 tsp herb salt - ½ tsp ground black pepper
Pizza Dough
- 1 oz extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 8 oz water, room temperature
- 1 tsp sugar
-
2
tsp active dry yeast
ή 2 tsp dried instant yeast - 14 oz bread flour
- 1 tsp salt
- 35 oz water
Parmesan Risotto (TM6)
- 1 ½ oz Parmesan cheese, cubed (½ in.)
- 3 oz onion, quartered
- 2 garlic cloves
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 ½ oz unsalted butter, cold, cubed (½ in.), divided
- 10 oz risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) with 14-15 minutes cooking time (see Tip)
- 2 oz dry white wine
- 25 oz water
-
1
stock cube, beef or vegetable
ή 1 heaping tsp stock paste, beef or vegetable - ½ - 1 tsp salt, to taste
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 5919.6 kJ / 1414.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28.4 g
- Υδατάνθρακες
- 237.5 g
- Λιπαρά
- 40.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.2 g
- Φυτικές ίνες
- 10.3 g
- Νάτριο
- 1854.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBaked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1 Std.
U.S. Digital Flipbook #2
2h
Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl
40 Min
Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse
1 Std. 10 Min
Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes
1 Std.
Tomato Soup with Grilled Cheese Sandwiches
40 Min
Macadamia Chicken Over Tropical Fruit Paella
1 Std.
Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble
1h 35min
Fillet with Rice, Almonds and Cranberries
1 Std.
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45min
Chicken with Mustard Sauce and Vegetable Soup (TM6 Metric)
40 Min
Chicken with Mustard Sauce and Vegetable Soup
40 Min