Côtes de porc aux pommes et épices

Côtes de porc aux pommes et épices

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 portion

Υλικά

400 g de jus de pomme
100 g de cassonade
25 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
20 g de jus de lime
2 c. à thé de sel de mer
2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
¼ c. à thé de cardamome moulue
½ c. à thé de poivre noir en grains
½ c. à thé de graines de fenouil
½ c. à thé de piment séché en flocons de Cayenne
½ c. à thé de moutarde en poudre
1 c. à soupe de compote de pommes
3 gousses d'ail
2 grain d'anis étoilé
1 bâton de cannelle
1200 gramme travers de porc

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13.3 g

Θερμίδες 1017 kJ / 243 kcal

Λιπαρά 9.4 g

Υδατάνθρακες 26.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

BBQ Estival 11 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne à la bolognaise

2ωρ. 30 λεπτ.

Poulet basquaise

50 λεπτ.

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50 λεπτ.

Parmentier de canard à la patate douce

40 λεπτ.

Ailes de poulet à la sauce Buffalo

Καμία βαθμολογία

Poulet au beurre crémeux

1ωρ.

Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle

3ωρ. 25 λεπτ.

Boeuf épicé aux poivrons rouges

30 λεπτ.

Poulet frit coréen

3ωρ. 10 λεπτ.

Porc au sucre

45 λεπτ.

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

1ωρ. 40 λεπτ.

Poitrines de poulet Pizzaiola

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων