Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego
4.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.
4 doses
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pão
  • alecrim só as folhas
    10 g
  • água
    1200 g
  • fermento de padeiro fresco esfarelado
    10 g
  • farinha tipo 65
    300 g
  • sal
    5 g
  • azeitonas verdes s/ caroço secas com papel de cozinha
    30 g
  • Azeite q.b. p/ untar
  • Sêmola de trigo q.b. p/ polvilhar
  • vinagre
    50 g
Chutney de pêssego
  • pêssego s/ pele e s/ caroço, cortado em quartos (ver dica)
    450 g
  • malagueta vermelha s/ sementes, cortada em tiras
    ½
  • cebola roxa cortada em pedaços
    50 g
  • gengibre fresco
    5 g
  • cominhos em pó
    ½ c. chá de
  • cravinho em pó
    1 pitada de
  • vinagre de sidra
    75 g
  • açúcar mascavado
    75 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Carne salteada
  • azeite
    20 g
  • dente de alho
    1
  • carne de vaca em tiras (1x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha
    250 g
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • vinho branco
    150 g
Montagem
  • rúcula
    30 g
    30 g alface, cortada em juliana

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1021.3 mg
Πρωτεΐνη 25.3 g
Θερμίδες 2453.5 kJ / 586.4 kcal
Λιπαρά 11.2 g
Φυτικές ίνες 5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g
Υδατάνθρακες 89.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mercado de verão 16 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche de alho-francês e camarão

4.2(18)

1ωρ. 10 λεπτ.

Coroa de Páscoa integral com ovo e truta fumada

4.8(12)

1ωρ. 45 λεπτ.

Bolachas salgadas de aveia

3.2(6)

35 λεπτ.

Piza fresca com pesto de pistácio

4.6(8)

40 λεπτ.

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

3.4(5)

1ωρ. 10 λεπτ.

Calzone de cogumelos e mozarela

4.5(27)

1ωρ. 40 λεπτ.

Trouxas de legumes

3.8(4)

1ωρ.

Croquetes surpresa

3.9(8)

40 λεπτ.

Crepes sem glúten

3.8(17)

20 λεπτ.

Bolo salgado de roquefort e pera

Καμία βαθμολογία

Quiche de aipo com alho-francês, pera, presunto e feta

Καμία βαθμολογία

Wrap integral com sobras de peru e beringela

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων