Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Υλικά
La croûte de noisettes
-
120 g de noisettes
-
du thym frais
-
80 g de parmesan en morceaux
-
80 g de beurre mou
-
sel
-
poivre moulu
-
4 filets de saint-pierre
La fondue de poireaux
-
60 g de beurre demi-sel
-
2 poireaux émincés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
70 g de vin blanc
-
100 g de bouillon de légumes
La sauce au champagne
-
1 échalote
-
40 g de beurre
-
200 g de champagne
-
100 g de fumet de poisson
-
200 g de crème liquide entière
-
sel
-
poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 λεπτ.
Dos d'églefin et purée de petits pois
35 λεπτ.
Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco
30 λεπτ.
Lasagne d'épeautre aux épinards et au saumon
1ωρ. 20 λεπτ.
Poulpe "à Lagareiro"
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne au thon
1ωρ. 30 λεπτ.
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40 λεπτ.
Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)
35 λεπτ.
Gratin de christophine au vivaneau
1ωρ. 10 λεπτ.
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3ωρ.
Morue à la méditerranéenne
1ωρ. 25 λεπτ.
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 λεπτ.