Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Υλικά
La croûte de noisettes
-
120 g de noisettes
-
du thym frais
-
80 g de parmesan en morceaux
-
80 g de beurre mou
-
sel
-
poivre moulu
-
4 filets de saint-pierre
La fondue de poireaux
-
60 g de beurre demi-sel
-
2 poireaux émincés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
70 g de vin blanc
-
100 g de bouillon de légumes
La sauce au champagne
-
1 échalote
-
40 g de beurre
-
200 g de champagne
-
100 g de fumet de poisson
-
200 g de crème liquide entière
-
sel
-
poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1ωρ. 10 λεπτ.
Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer
1ωρ.
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45 λεπτ.
Crêpes au saumon fumé et à la crème
55 λεπτ.
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 λεπτ.
Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée
30 λεπτ.
Cabillaud à la sauce tomate
30 λεπτ.
Morue à la méditerranéenne
1ωρ. 25 λεπτ.
Filets de truite au gin, crème de petits pois
13ωρ.
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 λεπτ.
Buddha bowl au saumon fumé
35 λεπτ.
Croquettes de poisson à l'oignon
25 λεπτ.