Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

3.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La sauce caramel

250 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de beurre
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron

Les pêches

400 g d'eau
60 g de sucre en poudre
1 branche de thym frais
2 pêches bien mûres et pelées

La crème mascarpone

200 g de mascarpone
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
le zeste d'½ citron jaune non traité
4 tranches de brioche grillées
feuilles de thym frais pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 208.3 mg

Πρωτεΐνη 10.9 g

Θερμίδες 2995.9 kJ / 716 kcal

Λιπαρά 9.3 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.4 g

Υδατάνθρακες 152.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tartines d'été 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Milla de potiron

1sa 10 dk

Entremets cassis et crémeux citron

5sa

Cookies aux Oreo®

35 dk

Galette des rois vanille-fève tonka

1sa 20 dk

Soufflé glacé comme un Irish coffee

3sa 45 dk

Cheesecake baklava

3sa 30 dk

Chocolat chaud sur bâtonnet

1sa 20 dk

Gelato gin et lavande

16sa 45 dk

Tarte au coing

50 dk

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 dk

Strüdel d'automne

1sa 15 dk

Crème caramel au tofu soyeux

2sa 25 dk

Εμφάνιση όλων