Veau aux carottes et au cerfeuil

Veau aux carottes et au cerfeuil

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

oignon coupé en deux
1
gousse d'ail
1
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de sauté de veau (tendrons ou jarret)
550 g
de vin blanc
300 g
d'eau
300 g
du sel
du poivre moulu
de carottes (4), en rondelles
450 g
de cerfeuil frais (petit bouquet)
1 bouquet

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 292 kcal / 1221.8 kJ

Πρωτεΐνη 30.3 g

Λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 20.5 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Νάτριο 209.8 mg

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Γαλλία

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