Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La vinaigrette
- 50 g d'eau
- 70 g de vinaigre de vin rouge
- ¾ de c. à café de moutarde
- ¾ de c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir, moulu
- ½ c. à café de sucre
- 130 g d'huile végétale
- 1 bouquet de persil plat frais, effeuillé (env. 20 g) (voir conseil)
Les légumes
- 200 g de carottes épluchées, coupées en dés (2 cm)
- 200 g de poireaux, coupés en morceaux (2 cm)
- 80 g d'oignon rouge, coupé en deux
- ½ c. à café de sel
- 400 g de betteraves, cuites, coupées en cubes (1 cm)
Les lentilles et la finition
- 1300 g d'eau
- 250 g de lentilles vertes, séchées, entières (temps de cuisson 20 min.)
- ½ c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
- poivre noir, moulu, pour l'assaisonnement
- 200 g de feta, en cubes (1 cm) ou émiettée selon les goûts
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2312 kJ / 554 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30 g
- Υδατάνθρακες
- 31 g
- Λιπαρά
- 31 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFoie gras de canard
72h
Macédoine du jardin
30 dk
Salade de crudités
10 min
Salade de brocoli aux pignons de pin
5 Min
Salade de pommes de terre
1 godz. 5 min
Mousse au thon
10 min
Omelette aux courgettes
40min
Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes
50min
Salade pommes-carottes
5 Min
Ramequins aux épinards et aux œufs
35min
Salade russe
1sa 15 dk
Canapés aux oeufs
10 min