Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1500 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- 150 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
- 2 pincées de sel
- 50 g d'échalotes
- 1 bouquet de persil plat frais
- 2 oignons en botte
- 200 g de blé étuvé (par ex. Ebly)
- 150 g de carottes
- 150 g de radis rouges
- 150 g de courgettes
Vinaigrette
- ¾ de c. à café de moutarde
- ¾ de c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir, moulu
-
1
c. à café de sucre
ή 1 c. à café de miel - 50 g d'eau
-
70
g de vinaigre de vin rouge
ή 70 g de vinaigre de vin blanc - 130 g d'huile végétale
Finition
- 265 g de grains de maïs, en boîte, égouttés
- sel pour l'assaisonnement
- poivre, moulu pour l'assaisonnement
-
un peu de vinaigre de vin rouge pour l'assaisonnement
ή un peu de vinaigre de vin blanc
- Διατροφή
- ανά 4 portions
- Θερμίδες
- 9452.6 kJ / 2259.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 41.4 g
- Υδατάνθρακες
- 249.7 g
- Λιπαρά
- 138.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 20.1 g
- Φυτικές ίνες
- 46.8 g
- Νάτριο
- 7113.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFoie gras de canard
72h
Macédoine du jardin
30min
Salade de crudités
10min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30min
Salade de brocoli aux pignons de pin
5min
Salade de pommes de terre
1h 5min
Mousse au thon
10min
Omelette aux courgettes
40min
Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes
50min
Salade pommes-carottes
5min
Ramequins aux épinards et aux œufs
35min
Salade russe
1h 15min