Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1500 g di acqua
2 cucchiaini di sale
150 g di broccoli in piccole cimette
2 pizzichi di sale
50 g di scalogno
1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco
2 di cipollotti con il verde
200 g di grano duro, parboiled (ad es. ebly)
150 g di carote
150 g di rapanelli rossi
150 g zucchina

Vinaigrette

¾ di cucchiaino di senape
¾ di cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di miele
50 g di acqua
70 g di aceto di vino rosso

70 g di aceto di vino bianco
130 g di olio vegetale

Impiattamento

265 g di mais dolce in scatola sgocciolato
sale per aromatizzare
pepe macinato per aromatizzare
aceto di vino rosso per aromatizzare

aceto di vino bianco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 porzioni

Νάτριο 7113.3 mg

Πρωτεΐνη 41.4 g

Θερμίδες 9452.6 kJ / 2259.2 kcal

Λιπαρά 138.7 g

Φυτικές ίνες 46.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.1 g

Υδατάνθρακες 249.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pranzi semplici vegetariani 9 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Verdure saltate (stile asiatico)

10 λεπτ.

Vellutata di zucca e cocco

45 λεπτ.

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5 λεπτ.

Frittata di zucchine

40 λεπτ.

Taboulé libanese (تبولة)

Καμία βαθμολογία

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50 λεπτ.

Insalata di cavolfiore con feta

15 λεπτ.

Green Goddess Salad

Καμία βαθμολογία

Coleslaw al miso

20 λεπτ.

Insalata thailandese di anguria

50 λεπτ.

Scorza di anguria sott’aceto

Καμία βαθμολογία

Insalata di quinoa colorata

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων