Soupe de poulet et de pommes de terre (ajiaco)

Soupe de poulet et de pommes de terre (ajiaco)

3.4 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 portions

Υλικά

1 oignon doux coupé en deux
5 g d'ail en poudre
1 petit bouquet de coriandre fraîche
900 g d'eau
1 - 2 pincées de sel
300 g de filet de poulet, sans peau en gros morceaux
1 épi de maïs doux en rondelles de 3 cm
900 g de pommes de terre variées (grenaille, Bintje, Roseval, par ex.), coupées en dés
30 g d'origan frais

1 c. à café de piment d'Espelette
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de câpres au vinaigre
1 avocat coupé en cubes

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 492.4 mg

Πρωτεΐνη 18.7 g

Θερμίδες 1914.7 kJ / 457.6 kcal

Λιπαρά 22.7 g

Φυτικές ίνες 10.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.8 g

Υδατάνθρακες 49.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Escapade en Colombie 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25 λεπτ.

Ravioli au porc haché et bouillon

40 λεπτ.

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1ωρ. 5 λεπτ.

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

1ωρ.

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55 λεπτ.

Soupe aux tortellini

30 λεπτ.

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

30 λεπτ.

Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

55 λεπτ.

Soupe au chou

40 λεπτ.

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55 λεπτ.

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 λεπτ.

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων