Köfteauflauf (İzmir Köfte)
TM6 TM5

Köfteauflauf (İzmir Köfte)

4.4 (163 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 80 g Brot, altbacken, in Stücken (2-3 cm)
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 10 g Petersilie, abgezupft
  • 500 g Rinderhackfleisch, zerzupft
  • 1 Ei
  • 1 ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 3 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 100 g Tomatenmark
  • 550 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 400 - 500 g Kartoffeln, in Scheiben (5 mm)
  • 2 - 3 grüne Paprika, in Stücken (3-4 cm)
  • 1 - 2 Tomaten, geviertelt

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2562 kJ / 612 kcal
Πρωτεΐνη
30 g
Υδατάνθρακες
40 g
Λιπαρά
38 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Φυτικές ίνες
6.8 g
Νάτριο
1287 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων