Ensalada de lentejas y coliflor asada

Ensalada de lentejas y coliflor asada

4.5 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

Coliflor asada

500 g de ramilletes de coliflor
1 chorrito de aceite de oliva
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Ensalada

400 g de lentejas verdinas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas

400 g de lentejas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
80 g de dátiles sin hueso en mitades
½ cebolleta (aprox. 120 g), en cuartos y reserve la parte verde
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva

Salsa

30 g de zumo de limón
25 g de agua
20 g de tahini
50 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 cucharadita de zumaque (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 378.3 mg

Πρωτεΐνη 28.3 g

Θερμίδες 2722 kJ / 650 kcal

Λιπαρά 24.2 g

Φυτικές ίνες 15.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g

Υδατάνθρακες 86.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix Nº 177 58 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 λεπτ.

Bao buns de secreto ibérico

2ωρ. 30 λεπτ.

Coquinas al ajillo

1ωρ.

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 λεπτ.

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 λεπτ.

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 λεπτ.

Pimientos del piquillo rellenos

15 λεπτ.

Buñuelos de bacalao especiados

1ωρ.

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 λεπτ.

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 λεπτ.

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων