Ensalada de lentejas y coliflor asada
TM6 TM5

Ensalada de lentejas y coliflor asada

4.7 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

Coliflor asada

  • 500 g de ramilletes de coliflor
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Ensalada

  • 400 g de lentejas verdinas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
    ή 400 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
  • 80 g de dátiles sin hueso en mitades
  • ½ cebolleta (aprox. 120 g), en cuartos y reserve la parte verde
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva

Salsa

  • 30 g de zumo de limón
  • 25 g de agua
  • 20 g de tahini
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de zumaque (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
2722 kJ / 650 kcal
Πρωτεΐνη
28.3 g
Υδατάνθρακες
86.8 g
Λιπαρά
24.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.5 g
Φυτικές ίνες
15.2 g
Νάτριο
378.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων