Ensalada de lentejas y coliflor asada

Ensalada de lentejas y coliflor asada

4.5 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

Coliflor asada

500 g de ramilletes de coliflor
1 chorrito de aceite de oliva
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Ensalada

400 g de lentejas verdinas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas

400 g de lentejas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
80 g de dátiles sin hueso en mitades
½ cebolleta (aprox. 120 g), en cuartos y reserve la parte verde
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva

Salsa

30 g de zumo de limón
25 g de agua
20 g de tahini
50 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 cucharadita de zumaque (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 378.3 mg

Πρωτεΐνη 28.3 g

Θερμίδες 2722 kJ / 650 kcal

Λιπαρά 24.2 g

Φυτικές ίνες 15.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g

Υδατάνθρακες 86.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 177 58 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 λεπτ.

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 λεπτ.

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9ωρ. 30 λεπτ.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1ωρ.

Bao buns con salmón y espárragos

1ωρ.

Quesadillas de pavo y aguacate

1ωρ. 15 λεπτ.

Alcachofas con habitas al azafrán

50 λεπτ.

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15 λεπτ.

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40 λεπτ.

Barritas de queso y romero (sin gluten)

1ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada de platerina y judías verdes con burrata

45 λεπτ.

Pionono de salmón

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων