Mini pizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM6)

Name: Mini pizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM6)
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 350 - 400 g batatów; 350 - 400 g pasternaku; 4 łyżki oliwy z oliwek; 2 łyżki mąki z ciecierzycy; 1 ¼ łyżeczki soli; 240 g krojonych pomidorów, z puszki; 10 g liści bazylii, świeżych; 1 kulka sera mozzarella; 8 - 10 czarnych oliwek, bez pestek

4.4 (9 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 45 λεπτ.

Μερίδα 4 porcje

Υλικά

350 - 400 g batatów, podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
350 - 400 g pasternaku, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
ή 350 - 400 g korzenia pietruszki, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
ή 2 łyżki mąki pszennej
1 ¼ łyżeczki soli
240 g krojonych pomidorów, z puszki
10 g liści bazylii, świeżych
1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w plastry
8 - 10 czarnych oliwek, bez pestek, pokrojonych w plastry

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 1768.8 kJ / 422.8 kcal
Πρωτεΐνη: 12.7 g
Υδατάνθρακες: 43.3 g
Λιπαρά: 23.3 g
Κορεσμένα λιπαρά: 7 g
Φυτικές ίνες: 9.2 g
Νάτριο: 1194.2 mg