Συσκευές & Αξεσουάρ
Salmón marinado a la plancha con ensalada
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
600 g de salmón fresco sin piel ni espinas en 4 lomos de aprox. 150 c/u
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1 diente de ajo
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5 g de jengibre fresco (pelado)
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30 g de miel
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40 g salsa de soja
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40 g de vino blanco
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60 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
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450 g de agua
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500 g de patatas de guarnición lavadas, en gajos de 2 cm
-
2 naranjas
-
70 g de cebolleta en trozos
-
100 g de champiñones en cuartos
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125 g de canónigos
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80 g de aceitunas negras sin hueso
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100 g de tomates cherry en mitades
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2 pellizcos de eneldo seco
-
2 pellizcos de sal
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
883.2 mg
Πρωτεΐνη
36.5 g
Θερμίδες
2744 kJ /
655 kcal
Λιπαρά
37.8 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.1 g
Υδατάνθρακες
42.4 g
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Revista Thermomix Nº 177
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Ισπανία
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