Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Σφολιάτα και σάλτσα πέστο
- 150 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 150 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους (1 εκ.), που τους έχετε βάλει στη συνέχεια στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν
- 60 γρ. νερό, παγωμένο
- ¾ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 15 γρ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
- 40 γρ. φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 70 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Συναρμολόγηση
- 6 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- θαλασσινό αλάτι, για το γαρνίρισμα
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, για το γαρνίρισμα
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 2218 kJ / 534 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.7 g
- Υδατάνθρακες
- 25.5 g
- Λιπαρά
- 41.5 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΜπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)
15min
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25min
Γλυκιά ζύμη μπριζέ
1h 50min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35 min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους
15min
Ψιλοκομμένα κρεμμύδια (100-200 γρ.)
Καμία βαθμολογία
Κρέμα πατισιέρ
15min
Σάλτσα ολαντέζ
Καμία βαθμολογία
Πλιγούρι
35 min
Καστανό ρύζι μπασμάτι
35 min
Λευκό ρύζι μπασμάτι
35 min
Γλάσο μαύρης σοκολάτας
Καμία βαθμολογία