Berenjenas con romesco

Berenjenas con romesco

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 raciones

Υλικά

2 berenjenas
800 - 1000 g de agua con gas
80 - 100 g de harina de trigo
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida
130 g de aceite de oliva
50 g de almendras fritas con sal
2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas), en trozos
½ - 1 guindilla roja de cualquier tipo
100 g de cebolla
2 dientes de ajo
250 g de tomate maduro
20 g de vinagre
300 g de aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 133 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1140 kJ / 272 kcal

Λιπαρά 19.7 g

Φυτικές ίνες 5.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 21.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix Nº 177 58 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartar de fuet

30min

Boquerones en vinagre

48h

Nigiri sushi

1h

Maki sushi

1h

Gyozas (empanadillas japonesas)

1h

Ensalada de pollo con aguacate

30min

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45min

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45min

Cucharitas de guacamole

40min

Rulos de salmón

1h 35min

Hummus de remolacha

10min

Pintxo Donosti

15min

Εμφάνιση όλων