Berenjenas con romesco
TM6 TM5

Berenjenas con romesco

4.4 (9 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 berenjenas
  • 800 - 1000 g de agua con gas
  • 80 - 100 g de harina de trigo
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta negra molida
  • 130 g de aceite de oliva
  • 50 g de almendras fritas con sal
  • 2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas), en trozos
  • ½ - 1 guindilla roja de cualquier tipo
  • 100 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 250 g de tomate maduro
  • 20 g de vinagre
  • 300 g de aceite para freír

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1140 kJ / 272 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
21.4 g
Λιπαρά
19.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.7 g
Φυτικές ίνες
5.7 g
Νάτριο
133 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων