Crème de champignons aux saint-jacques
TM31 TM5 TM6

Crème de champignons aux saint-jacques

4.7 (293 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 25 g d'échalote
  • 12 noix de saint-jacques, avec corail
  • 15 g de blanc de poireau, émincé en rondelles
  • 30 g de beurre doux
  • 300 g de champignons de Paris frais, émincés
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 brin de persil frais, ciselé

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1618 kJ / 390 kcal
Πρωτεΐνη
12 g
Υδατάνθρακες
5.3 g
Λιπαρά
35 g
Φυτικές ίνες
2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων