Pierogi z kapustą i grzybami

4.9 3.7K βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Farsz

100 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
600 g wody
500 g kapusty kiszonej dobrze odsączonej
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
120 g cebuli pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru

Ciasto

550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
30 g oliwy z oliwek
300 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
sól do gotowania pierogów

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1160.4 mg

Πρωτεΐνη 12.5 g

Θερμίδες 2373.9 kJ / 567.4 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.9 g

Υδατάνθρακες 90.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Συνταγές
Πολωνία

TRADYCYJNA WIGILIA 12 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chakalaka

45 λεπτ.

Spätzle ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim

50 λεπτ.

Ratatouille z bobem

1ωρ.

Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)

20 λεπτ.

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1ωρ. 20 λεπτ.

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

1ωρ. 30 λεπτ.

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

20 λεπτ.

Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)

45 λεπτ.

Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy

1ωρ. 35 λεπτ.

Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze

1ωρ.

Ragout z soczewicą i burakami

2ωρ. 10 λεπτ.

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων