Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g di cipolla a pezzi
- 100 g di speck Alto Adige IGP a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di cavolo rosso a listarelle sottili (0.5 cm)
- 200 g di vino rosso secco di buona qualità
- 20 g di zucchero grezzo di canna
- 150 g di mela renetta, sbucciata e a dadini (1 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 40 g di burro a pezzi
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 786 kJ / 188 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.5 g
- Υδατάνθρακες
- 9.1 g
- Λιπαρά
- 14.2 g
- Φυτικές ίνες
- 1.3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCarciofi alla romana
50 λεπτ.
Spinaci al burro
30 λεπτ.
Carciofi ripieni
50 λεπτ.
Cottura del riso integrale a chicco lungo
55 min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
20 λεπτ.
Contorno di scarola con noci e pinoli
20 λεπτ.
Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio
55 min
Purè di cavolfiore (vegan)
40 Min
Contorno di verza
35min
Carciofi trifolati
30 λεπτ.
Spinaci filanti
40 Min
Contorno di zucchine (1 porzione)
20 λεπτ.