Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g di cipolla a pezzi
- 100 g di speck Alto Adige IGP a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di cavolo rosso a listarelle sottili (0.5 cm)
- 200 g di vino rosso secco di buona qualità
- 20 g di zucchero grezzo di canna
- 150 g di mela renetta, sbucciata e a dadini (1 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 40 g di burro a pezzi
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 786 kJ / 188 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.5 g
- Υδατάνθρακες
- 9.1 g
- Λιπαρά
- 14.2 g
- Φυτικές ίνες
- 1.3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLecso
40min
Carciofi ripieni
50min
Carciofi trifolati
30min
Purè di broccoli
40min
Carote al Marsala
25min
Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva
50min
Broccoli in salsa di ceci
40min
Insalata di patate, ceci e spinaci
1h
Verdure miste al cartoccio
35min
Contorno di carote in agrodolce
1h
Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt
35min
Lampascioni e patate
1h 15min