Soupe de moules à la citronnelle

Soupe de moules à la citronnelle

4.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g d'échalotes
2 gousses d'ail
20 g de beurre demi-sel
2 tiges de citronnelle fraîche
300 g de vin blanc sec
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
1 c. à café de curcuma en poudre
100 g de poivron rouge détaillé en brunoise
300 g de lait de coco
1 pincée de sel (προαιρετικό πεδίο)
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de coriandre fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1782 kJ / 425 kcal

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 21.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Petits budgets 10 Συνταγές
Γαλλία

PETITS BUDGETS 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pho complet de bœuf

3ωρ. 50 λεπτ.

Soupe asiatique au bœuf

35 λεπτ.

Soupe complète au blé et aux légumes

45 λεπτ.

Soupe de poulet à l'estragon

25 λεπτ.

Soupe de courgette et menthe

35 λεπτ.

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15 λεπτ.

Soupe de lentilles vertes

35 λεπτ.

Soupe de fruits de mer irlandaise

45 λεπτ.

Soupe de pomme de terre au curry

35 λεπτ.

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

45 λεπτ.

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40 λεπτ.

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων