Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 20 g de beurre demi-sel
- 2 tiges de citronnelle fraîche
- 300 g de vin blanc sec
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 100 g de poivron rouge, détaillé en brunoise
- 300 g de lait de coco
- 1 pincée de sel (προαιρετικό πεδίο)
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 brins de coriandre fraîche
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1782 kJ / 425 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19 g
- Υδατάνθρακες
- 21.5 g
- Λιπαρά
- 24 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 Min
Velouté de butternut, bacon et comté
35min
Soupe de poireau gratinée
55min
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50 Min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35min
Velouté de potiron à la cannelle
45min
Soupe gratinée de butternut et oignon
35min
Velouté de cèpe et châtaigne
35min
Soupe de butternut et gingembre
35min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40min
Soupe thaïe aux crevettes
30 Min
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50 Min