Soupe de moules à la citronnelle

Soupe de moules à la citronnelle

4.5 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • d'échalotes
    100 g
  • gousses d'ail
    2
  • de beurre demi-sel
    20 g
  • tiges de citronnelle fraîche
    2
  • de vin blanc sec
    300 g
  • de moules fraîches, préalablement nettoyées
    1500 g
  • de curcuma en poudre
    1 c. à café
  • de poivron rouge détaillé en brunoise
    100 g
  • de lait de coco
    300 g
  • de sel (προαιρετικό πεδίο)
    1 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de coriandre fraîche
    4 brins

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 425 kcal / 1782 kJ
Πρωτεΐνη 19 g
Λιπαρά 24 g
Υδατάνθρακες 21.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων