Soupe de moules à la citronnelle

Soupe de moules à la citronnelle

4.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g d'échalotes
2 gousses d'ail
20 g de beurre demi-sel
2 tiges de citronnelle fraîche
300 g de vin blanc sec
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
1 c. à café de curcuma en poudre
100 g de poivron rouge détaillé en brunoise
300 g de lait de coco
1 pincée de sel (προαιρετικό πεδίο)
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de coriandre fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1782 kJ / 425 kcal

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 21.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Petits budgets 10 Συνταγές
Γαλλία

PETITS BUDGETS 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe à la courge et au lait de coco

55min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15min

Soupe aux tortellini

30min

Potage de carottes aux fanes

40min

Soupe froide mangue-coco

10min

Soupe paysanne express

45min

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20min

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45min

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10min

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35min

Εμφάνιση όλων