Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g blanched almonds
- 4 garlic cloves
- 200 g aubergines, cut in pieces
- 1 tsp ground cumin, plus extra for garnishing
- 100 g water
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- 25 g lemon juice
- 70 g plain yoghurt
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- Διατροφή
- ανά 100 g
- Θερμίδες
- 325 kJ / 78 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.5 g
- Υδατάνθρακες
- 3.7 g
- Λιπαρά
- 5.5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHot Artichoke Dip
30min
Simple Turkey Gravy
25min
Red Onion Gravy
25min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1 godz. 15 min
Hollandaise Sauce
15 min
Garlic and Chilli Mayonnaise
5 min
Tikka Paste
1 godz.
Aïoli
5 min
Bread Sauce
1 godz. 25 min
Peppercorn Sauce
30min
Beetroot Houmous
15 min
Stilton and Walnut Pâté
5 min