Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
3.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
2 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La purée de panais à l'anis
  • 150 g de lait
  • 10 g de pastis
  • 350 g de panais coupés en morceaux
  • 1 clou de girofle
  • 1 anis étoilé
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La sole et le beurre grenade
  • 300 g de filets de sole
  • 2 pincées de sel
  • 75 g d'échalotes
  • 3 grenades
  • 100 g de jus de grenade
  • 70 g de beurre demi-sel coupé en petits morceaux

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 32.5 g
Θερμίδες 3046 kJ / 728 kcal
Λιπαρά 33 g
Υδατάνθρακες 71 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saint-Valentin vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

4.4(62)

1 Std. 20 Min

Dos d'églefin et purée de petits pois

4.3(43)

35 Min

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

4.3(210)

45 Min

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

4.8(100)

50 Min

Tacos sushi

4.5(26)

1 Std.

Merlan aux poireaux

4.3(182)

30 Min

Crumble de saumon et tomates aux graines

4.6(62)

50 Min

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

4.1(12)

1 Std.

Saumon au four et tagliatelle de courgette

4.7(27)

30 Min

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

4.6(81)

1 Std.

Brandade de thon

4.3(475)

1 Std.

Baeckeoffe aux poissons

4.7(408)

1 Std. 45 Min

 Εμφάνιση όλων