Συσκευές & Αξεσουάρ
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
2 portions
Υλικά
La purée de panais à l'anis
-
150 g de lait
-
10 g de pastis
-
350 g de panais coupés en morceaux
-
1 clou de girofle
-
1 anis étoilé
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La sole et le beurre grenade
-
300 g de filets de sole
-
2 pincées de sel
-
75 g d'échalotes
-
3 grenades
-
100 g de jus de grenade
-
70 g de beurre demi-sel coupé en petits morceaux
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
32.5 g
Θερμίδες
3046 kJ /
728 kcal
Λιπαρά
33 g
Υδατάνθρακες
71 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saint-Valentin vol. I
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSaumon au fenouil et sauce au yaourt
1ωρ.
Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)
45 λεπτ.
Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes
30 λεπτ.
Saumon aux tomates séchées
30 λεπτ.
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 λεπτ.
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 λεπτ.
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45 λεπτ.
Le cabillaud à la crème d'érable
30 λεπτ.
Papillotes de saumon et tomates
35 λεπτ.
Maquereaux à la moutarde
30 λεπτ.
Brochette tricolore de saumon
30 λεπτ.
Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac
45 λεπτ.