Συσκευές & Αξεσουάρ
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
2 portions
Υλικά
La purée de panais à l'anis
-
150 g de lait
-
10 g de pastis
-
350 g de panais coupés en morceaux
-
1 clou de girofle
-
1 anis étoilé
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La sole et le beurre grenade
-
300 g de filets de sole
-
2 pincées de sel
-
75 g d'échalotes
-
3 grenades
-
100 g de jus de grenade
-
70 g de beurre demi-sel coupé en petits morceaux
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
32.5 g
Θερμίδες
3046 kJ /
728 kcal
Λιπαρά
33 g
Υδατάνθρακες
71 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saint-Valentin vol. I
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMoules marinières
30 λεπτ.
Moules au roquefort
40 λεπτ.
Moules à la crème et au vin blanc
45 λεπτ.
Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
1ωρ. 5 λεπτ.
Moules à l'espagnole
50 λεπτ.
Crevettes au curry et coco
35 λεπτ.
Lasagne saumon-épinard
1ωρ.
Légumes croquants aux crevettes
40 λεπτ.
Cabillaud chorizo-tomate
25 λεπτ.
Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)
35 λεπτ.
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20 λεπτ.
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1ωρ. 5 λεπτ.