Soupe mystère

Soupe mystère

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

100 g de lardons fumés
700 g de chair de potiron coupée en gros morceaux
150 g d'oignons coupés en quatre
150 g de carottes coupées en tronçons
20 g de beurre
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
150 g de poires très mûres, épluchées et détaillées en cubes
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse légère

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 579 kJ / 138 kcal

Λιπαρά 7.8 g

Υδατάνθρακες 12 g

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