Kärntner Kasnudeln

Kärntner Kasnudeln

4.2 82 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Nudelteig

Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
400 g
Sonnenblumenöl
20 g
Wasser
120 g
Eier
2
Salz
1 TL

Fülle

Wasser
500 g
Salz
2 ½ TL
Erdäpfel, mehlig geschält, geviertelt
100 g
Zwiebeln geviertelt
50 g
Butter
50 g
Semmelwürfel
130 g
Bröseltopfen
500 g
Milch
200 g
frische Minze gehackt (siehe Tipp)
2 EL
frische Petersilie gehackt
1 EL
weißer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
½ TL
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
100 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 2337 mg

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 3421 kJ / 818 kcal

Λιπαρά 47 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 26 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

So geniesst Österreich 64 Συνταγές
Γερμανία

So genießt Österreich 64 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Miso-Gemüse-Spaghetti

50min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10min

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1h 25min

Graupeneintopf mit Parmesan-Crackern

1h 10min

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1h 25min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45min

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1h

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1h

Blumenkohl-Sushi-Reis

35min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45min

Chili sin Carne

1h

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

1h 20min

Εμφάνιση όλων