Sweet Potato and Courgette Soup

Sweet Potato and Courgette Soup

4.4 223 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

sweet potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
350 g
courgettes cut in pieces (3 cm)
130 g
onions quartered
90 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
1 tsp ground ginger
olive oil
30 g
unsalted butter, diced
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
water
600 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 293.7 mg

Πρωτεΐνη 2.1 g

Θερμίδες 667.6 kJ / 159.6 kcal

Λιπαρά 7.7 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 21.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

SPRINGTIME SOUPS 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

wish recipe collection 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy courgette soup

25 λεπτ.

Coconut Prawn Soup

45 λεπτ.

Chickpea Soup with Spinach

40 λεπτ.

Korean Ramen with Tofu

50 λεπτ.

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 λεπτ.

Carrot and Ginger Soup

5 λεπτ.

Raw Beetroot Soup

5 λεπτ.

Reuben's Stew

5 λεπτ.

Cod and Spinach Soup

40 λεπτ.

Jewish Chicken Soup

50 λεπτ.

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 λεπτ.

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων