Sweet Potato and Courgette Soup
TM6 TM5 TM31

Sweet Potato and Courgette Soup

4.4 (185 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 350 g sweet potatoes, peeled, cut in pieces (3 cm)
  • 130 g courgettes, cut in pieces (3 cm)
  • 90 g onions, quartered
  • 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
    ή 1 tsp ground ginger
  • 30 g olive oil
    ή unsalted butter, diced
  • 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
    ή 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • 600 g water
  • ½ tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
667.6 kJ / 159.6 kcal
Πρωτεΐνη
2.1 g
Υδατάνθρακες
21.5 g
Λιπαρά
7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.1 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Νάτριο
293.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων