Sweet Potato and Courgette Soup

Sweet Potato and Courgette Soup

4.3 262 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

sweet potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
350 g
courgettes cut in pieces (3 cm)
130 g
onions quartered
90 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
1 tsp ground ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
olive oil
30 g
unsalted butter, diced
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
water
600 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 293.7 mg

Πρωτεΐνη 2.1 g

Θερμίδες 667.6 kJ / 159.6 kcal

Λιπαρά 7.7 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 21.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

SPRINGTIME SOUPS 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Wish Recipes 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Celeriac and Apple Soup

55 λεπτ.

Curried Sweet Potato Soup

30 λεπτ.

Broccoli and Stilton Soup

30 λεπτ.

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1ωρ. 15 λεπτ.

Danish Split Pea Soup

1ωρ.

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 λεπτ.

Chorba Freekeh

1ωρ.

Arbroath Smokie Soup

40 λεπτ.

Creamy mushroom soup

20 λεπτ.

Carrot, Apple and Ginger Soup

35 λεπτ.

Quick Soup Powder

10 λεπτ.

Leek and potato soup

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων