Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

4.3 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Stuffed Tomatoes and Rice

beef tomatoes (approx. 1000 g)
4
onion quartered
1
garlic clove
1
carrots cut in pieces
50 g
red peppers cut in pieces
50 g
olive oil
20 g
beef mince
150 g
fine sea salt
1 ½ tsp
sweet paprika
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried oregano
½ tsp
dried thyme
½ tsp
breadcrumbs
20 g
mozzarella cut in slices (5 mm)
125 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
rice
160 g
water
1200 g

Cashew and Basil Sauce

cashew nuts
100 g
fresh basil
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
sugar
½ tsp
lemon juice
10 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19.7 g

Θερμίδες 1787 kJ / 427 kcal

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 48.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

All-in-one Meals 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1ωρ. 30 λεπτ.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 λεπτ.

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 λεπτ.

Three Course Meal for Two: Vegetable Soup, Baked Chicken Casserole with Rice, Steamed Cinnamon Apple

1ωρ. 15 λεπτ.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 λεπτ.

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 λεπτ.

Big Mac Style Wraps

40 λεπτ.

Moussaka Wraps

50 λεπτ.

Tomato and Bacon Spaghetti

35 λεπτ.

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

1ωρ.

Caprese Omelette

30 λεπτ.

Vegetarian Spiralized Fideuá

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων