Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Butter
- 100 g Weißwein, trocken
- 600 g Wasser
-
2 - 3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, nach Geschmack
ή 1 - 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 500 g Butternuss-Kürbisfleisch, in Stücken (3 cm)
- 100 g Erdäpfel, festkochend, geschält, geviertelt
- 2 Scheiben Bauernbrot
- 100 g Speckwürfel
- 2 Prisen Meersalz
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 2 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 EL Kürbiskernöl, zum Dekorieren
- ½ TL Dillspitzen, getrocknet, zum Dekorieren
-
1
TL Kren, frisch gerissen
ή 1 TL Oberskren, aus dem Glas, zum Dekorieren
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 887 kJ / 212 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 23 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 5.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνEintopf von Wintergemüsen
1h
Kürbissuppe mit Hack
30min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35min
Grießnockerl
30min
Magische Suppe
45min
Kürbissuppe mit Korianderpesto
45min
Frittaten
30min
Rindfleischeintopf
1h 40min
Kaspressknödelsuppe
1h 35min
Bröselknödel
40min
Süßkartoffel-Kürbis-Suppe mit Kräutercroûtons
50min
Ungarische Gulaschsuppe
2h