Warzywna zapiekanka z ciastem filo

Name: Warzywna zapiekanka z ciastem filo
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 20 g sera parmezan; 430 g wody; 400 g czerwonej papryki; 150 g liści szpinaku, świeżych; 100 g rukoli; 20 g masła; 400 g pieczarek; ¾ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka estragonu, suszonego; 100 g orzechów nerkowca; 2 ząbki czosnku; 1 jajko; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 1 opakowanie sera koziego; 4 płaty ciasta filo; olej rzepakowy

4.1 (35 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ. 20 λεπτ.

Μερίδα 6 porcji

Υλικά

20 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
430 g wody
400 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
150 g liści szpinaku, świeżych
100 g rukoli, pokrojonej na kawałki
20 g masła
400 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka estragonu, suszonego
100 g orzechów nerkowca
2 ząbki czosnku
1 jajko
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ή 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
1 opakowanie sera koziego (100-120 g), pokrojonego na kawałki
4 płaty ciasta filo
olej rzepakowy, do natłuszczenia ciasta

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 322 kJ / 77 kcal
Πρωτεΐνη: 3.5 g
Υδατάνθρακες: 8.6 g
Λιπαρά: 3.3 g
Φυτικές ίνες: 0 g