Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado

Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado

4.2 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

20 porcji

Υλικά

Medaliony ziemniaczane

500 g wody
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
110 g mąki pszennej
¾ łyżeczki sody oczyszczonej
1 jajko
200 g mleka 3,2% tłuszczu
1 szczypta soli

Salsa z pomidorów i awokado

20 g czerwonej cebuli
1 ząbek czosnku
200 g awokado (ok. 1 szt.), pokrojonego na kawałki
150 g pomidorów bez skóry, pokrojonych na kawałki
20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka syropu klonowego
20 g oliwy z oliwek
1 łyżka kaparów ze słoika, odsączonych z zalewy
1 łyżka szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego

Sos chrzanowy

15 - 20 g chrzanu, tartego śmietankowego
80 g śmietany, 18% tłuszczu
2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
2 szczypty soli
masło klarowane do smażenia

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 1.9 g

Θερμίδες 330 kJ / 78 kcal

Λιπαρά 4.2 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Υδατάνθρακες 9.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

APETYT NA WEGE 66 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

1ωρ. 45 λεπτ.

Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą

30 λεπτ.

Omlet z jarmużem

35 λεπτ.

Frittata z resztkami warzyw

35 λεπτ.

Tabbouleh z bobem

50 λεπτ.

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30 λεπτ.

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1ωρ. 30 λεπτ.

Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)

45 λεπτ.

Bieszczadzkie fuczki z cebulą

45 λεπτ.

Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)

20 λεπτ.

Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym

45 λεπτ.

Kotlety z kaszy gryczanej z sosem pomidorowym

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων