Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
50 g de parmesan
-
400 g d'eau
-
½ cube de bouillon de volaille
-
300 g de fonds d'artichaut surgelés coupés en quatre
-
180 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
60 g de foie gras de canard mi-cuit
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
823 kJ /
198 kcal
Λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
5.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Menus de fêtes
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMinestrone
45 λεπτ.
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30 λεπτ.
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
40 λεπτ.
Bisque de crevettes
30 λεπτ.
Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert
15 λεπτ.
Soupe thaïe aux crevettes
30 λεπτ.
Potage de carottes aux fanes
40 λεπτ.
Velouté de châtaigne en cappuccino
45 λεπτ.
Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses
40 λεπτ.
Potage façon minestrone
50 λεπτ.
Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat
55 λεπτ.
Soupe hongroise aux champignons
30 λεπτ.