Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
4.6 70 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 50 g de parmesan
  • 400 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de volaille
  • 300 g de fonds d'artichaut surgelés coupés en quatre
  • 180 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 60 g de foie gras de canard mi-cuit

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6 g
Θερμίδες 823 kJ / 198 kcal
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Menus de fêtes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

4.2(52)

15 λεπτ.

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

4.3(12)

55 λεπτ.

Soupe de petits pois-carottes

4.6(25)

25 λεπτ.

Consommé de faisan et ses quenelles de moelle

4.7(3)

12ωρ. 35 λεπτ.

Minestrone

4.5(598)

45 λεπτ.

Velouté de moules au safran

4.5(28)

40 λεπτ.

Potage façon minestrone

4.6(105)

50 λεπτ.

Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés

4.4(54)

55 λεπτ.

Soupe mexicaine du placard

4.5(41)

25 λεπτ.

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

3.8(51)

24ωρ.

Velouté d'asperge

4.4(90)

30 λεπτ.

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3.3(13)

3ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων