Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Bûche glacée chocolat mandarine
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 45 λεπτ.
6 parts
Υλικά
Le glaçage chocolat
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
85 g d'eau
-
110 g de sucre en poudre
-
65 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
40 g de cacao en poudre non sucré
Le sorbet mandarine
-
450 g de mandarines congelées en quartiers
-
70 g de sucre glace maison
-
1 c. à soupe de Grand Marnier®1 c. à soupe de liqueur à l'orange, type Cointreau
La crème glacée au chocolat
-
3 œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
250 g de mascarpone
-
2 c. à café de cacao en poudre
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
9.3 g
Θερμίδες
1891 kJ /
450 kcal
Λιπαρά
26.5 g
Υδατάνθρακες
42.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Bûches de Noël
8 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bûche glacée au pralin d'amande
5hod.
Entremets exotique
24hod.
Bûche glacée abricot-framboise
1hod. 20min.
Bûche glacée exotique
3hod. 30min.
Glace rhum raisins
12hod.
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16hod. 30min.
Nougat glacé aux pistaches
13hod.
Truffes au chocolat
3hod. 25min.
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16hod.
Gâteau mousse au praliné
13hod.
Bûche glacée tiramisu
8hod. 25min.
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12hod.