Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 fresh green chilli, halved, deseeded
- 2 garlic cloves
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp ground ginger
- ½ tsp chilli powder
- 220 g white wine vinegar
- 1 ½ tsp cumin seeds
- 1 ½ tsp fenugreek seeds
- 130 g sesame oil
- 110 g sugar
- 1 Tbsp fine sea salt
- 600 g aubergines, diced (2 cm)
- Διατροφή
- ανά 100 g
- Θερμίδες
- 873.9 kJ / 208.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 1.2 g
- Υδατάνθρακες
- 18.8 g
- Λιπαρά
- 14.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.1 g
- Φυτικές ίνες
- 2.6 g
- Νάτριο
- 635.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Dauphinoise Potatoes
50min
Red Cabbage
1 Std.
Simple Turkey Gravy
25 Min
Spiced Red Cabbage
1 Std. 10 Min
Honey Parmesan Parsnips
50min
Roast Potatoes with Rosemary and Garlic
1 Std. 10 Min
Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta
35min
Steamed Green Beans and Helda Beans
20 Min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1hod. 15min
Steamed Carrots and Parsnip Batons
25 Min
Naan Bread with Onion and Cumin
1hod. 30min
Jersey Royal Potato Salad
40 Min