Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 fresh green chilli, halved, deseeded
- 2 garlic cloves
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp ground ginger
- ½ tsp chilli powder
- 220 g white wine vinegar
- 1 ½ tsp cumin seeds
- 1 ½ tsp fenugreek seeds
- 130 g sesame oil
- 110 g sugar
- 1 Tbsp fine sea salt
- 600 g aubergines, diced (2 cm)
- Διατροφή
- ανά 100 g
- Θερμίδες
- 873.9 kJ / 208.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 1.2 g
- Υδατάνθρακες
- 18.8 g
- Λιπαρά
- 14.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.1 g
- Φυτικές ίνες
- 2.6 g
- Νάτριο
- 635.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Cooked Quinoa
15 λεπτ.
Steamed Potato and Butternut Squash Pieces
25 min
Steamed Carrots and Parsnip Batons
25 min
Coconut Creamed Kale
20 Min
Cauliflower Rice
10 λεπτ.
Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce
30 Min
Rice Salad with Vegetables
45 Min
Jersey Royal Potato Salad
40 Min
Asparagus with Romesco Sauce
30 Min
Stir-fried Vegetables
10 λεπτ.
Ratatouille
40 Min
Nacho Gratin
1 Std.