Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 fresh green chilli, halved, deseeded
- 2 garlic cloves
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp ground ginger
- ½ tsp chilli powder
- 220 g white wine vinegar
- 1 ½ tsp cumin seeds
- 1 ½ tsp fenugreek seeds
- 130 g sesame oil
- 110 g sugar
- 1 Tbsp fine sea salt
- 600 g aubergines, diced (2 cm)
- Διατροφή
- ανά 100 g
- Θερμίδες
- 873.9 kJ / 208.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 1.2 g
- Υδατάνθρακες
- 18.8 g
- Λιπαρά
- 14.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.1 g
- Φυτικές ίνες
- 2.6 g
- Νάτριο
- 635.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Cauliflower Rice
10 分钟
Carrot and Swede Mash
20 min
Steamed Carrots and Parsnip Batons
25 Min
Stir-fried Vegetables
10 分钟
Steamed Broccoli and Courgettes
15min
Rosemary Mashed Root Vegetables
45 Min
Jasmine Rice
35min
Ratatouille
40min
Colcannon
35min
Apricot and Nut Stuffing
45 Min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1 Std. 15 Min
White Long-grain Rice
35min