
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pot-au-feu à la portugaise (cozido)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
d'eau et un peu pour la cuisson du riz1000 g
-
de chou de Savoie coupé en morceaux400 g
-
de carottes coupées en bâtonnets350 g
-
de pommes de terre coupées en morceaux350 g
-
de navets coupés en morceaux250 g
-
de filet de poulet avec ou sans peau, coupé en morceaux400 g
-
de saucisse de porc fumée coupée en tronçons (voir "Variante(s)")120 g
-
de saucisse fumée au paprika coupée en tronçons120 g
-
de boudin noir coupé en tronçons120 g
-
de poitrine de porc en tranches350 g
-
de travers de porc coupés en morceaux400 g
-
de viande de bœuf coupée en petits morceaux450 g
-
du sel
-
de riz long300 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1317.8 kcal /
5513.8 kJ
Πρωτεΐνη
77.6 g
Λιπαρά
82.1 g
Υδατάνθρακες
63.8 g
Φυτικές ίνες
6.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
29.2 g
Νάτριο
902 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Voyage au Portugal
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία