Pot-au-feu à la portugaise (cozido)
TM6 TM5 TM31

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

5.0 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1000 g d'eau, et un peu pour la cuisson du riz
  • 400 g de chou de Savoie, coupé en morceaux
  • 350 g de carottes, coupées en bâtonnets
  • 350 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 250 g de navets, coupés en morceaux
  • 400 g de filet de poulet, avec ou sans la peau, coupé en morceaux
  • 120 g de saucisse de porc fumée, coupée en tronçons (voir "Variante(s)")
  • 120 g de saucisse fumée au paprika, coupée en tronçons
  • 120 g de boudin noir, coupé en tronçons
  • 350 g de poitrine de porc en tranches
  • 400 g de travers de porc, coupés en morceaux
  • 450 g de viande de bœuf, coupée en petits morceaux
  • du sel
  • 300 g de riz long

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
5513.8 kJ / 1317.8 kcal
Πρωτεΐνη
77.6 g
Υδατάνθρακες
63.8 g
Λιπαρά
82.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
29.2 g
Φυτικές ίνες
6.4 g
Νάτριο
902 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων