Συσκευές & Αξεσουάρ
Pot-au-feu à la portugaise (cozido)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
1000 g d'eau et un peu pour la cuisson du riz
-
400 g de chou de Savoie coupé en morceaux
-
350 g de carottes coupées en bâtonnets
-
350 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
250 g de navets coupés en morceaux
-
400 g de filet de poulet avec ou sans peau, coupé en morceaux
-
120 g de saucisse de porc fumée coupée en tronçons (voir "Variante(s)")
-
120 g de saucisse fumée au paprika coupée en tronçons
-
120 g de boudin noir coupé en tronçons
-
350 g de poitrine de porc en tranches
-
400 g de travers de porc coupés en morceaux
-
450 g de viande de bœuf coupée en petits morceaux
-
du sel
-
300 g de riz long
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
902 mg
Πρωτεΐνη
77.6 g
Θερμίδες
5513.8 kJ /
1317.8 kcal
Λιπαρά
82.1 g
Φυτικές ίνες
6.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
29.2 g
Υδατάνθρακες
63.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Voyage au Portugal
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBig Kahuna burger
2ωρ. 45 λεπτ.
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35 λεπτ.
Japchae
1ωρ. 30 λεπτ.
Feuilles de chou farcies
1ωρ. 10 λεπτ.
Brochettes de porc satay
25 λεπτ.
Bœuf teriyaki et riz
1ωρ. 45 λεπτ.
Sauté de veau au chorizo
1ωρ.
Gratin de ravioli
1ωρ. 40 λεπτ.
Poulet et riz aux champignons
30 λεπτ.
Bœuf épicé aux poires
50 λεπτ.
Poulet piccata, boulgour au citron
45 λεπτ.
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
1ωρ. 10 λεπτ.