Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

4.7 14 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

2 portions

Υλικά

Les fettuccine au curry vert

200 g de farine de blé et un peu pour fariner
10 g d'huile d'olive
40 g de pâte de curry vert thaï
1 œuf
15 g d'eau

La garniture

200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm env.)
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g de gingembre frais
15 g d'huile d'olive
100 g de poivron rouge coupé en lanières
70 g de poireau coupé en rondelles
30 g de pâte de curry vert thaï
400 g de lait de coco
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
100 g de courgette coupée en dés
150 g de champignons bruns, frais et coupés en deux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 860.7 mg

Πρωτεΐνη 24.6 g

Θερμίδες 4426.1 kJ / 1057.9 kcal

Λιπαρά 45.5 g

Φυτικές ίνες 10.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 30.7 g

Υδατάνθρακες 118.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riz cantonais

30 λεπτ.

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1ωρ. 20 λεπτ.

Gambas

30 λεπτ.

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1ωρ. 5 λεπτ.

Pâtes vertes sauce parmesan

Καμία βαθμολογία

Tortellini au bouillon, tomate et basilic

25 λεπτ.

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 λεπτ.

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 λεπτ.

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 λεπτ.

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

1ωρ.

Riz noir à la mangue et au saumon

45 λεπτ.

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων