Συσκευές & Αξεσουάρ
Croque-Monsieur portugais (francesinha)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
2 gousses d'ail
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
½ cube de bouillon
-
330 g de bière blonde
-
150 g de vin blanc sec
-
50 g de whisky
-
1 feuille de laurier
-
250 g de purée de tomates en conserve
-
4 chipolatas
-
poivre moulu
-
sel
-
200 g de steaks de bœuf, dans le filet
-
4 tranches de lard fumé
-
30 g de fécule de maïs diluée dans 100 g d'eau
-
8 tranches de pain de mie blanc épaisses
-
400 g de jambon blanc
-
4 tranches de cheddar4 tranches de gouda
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
2167.1 mg
Πρωτεΐνη
53.9 g
Θερμίδες
3810.1 kJ /
910.6 kcal
Λιπαρά
46.3 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
18.6 g
Υδατάνθρακες
52.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Voyage au Portugal
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBig Kahuna burger
2 Std. 45 Min
Steak haché au gruyère
30 Min
Petit soufflé de poulet au curry
1 Std. 4 Min
Gratin de ravioli
1 Std. 40 Min
Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud
1 Std. 30 Min
Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis
4 Std. 15 Min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 Min
Jambalaya de poulet
40 Min
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
2 Std. 10 Min
Tajine de veau aux courges
2 Std. 5 Min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1 Std. 45 Min
Chapon rôti aux fruits secs
4 Std. 55 Min