Entremets pistache et rhubarbe

Entremets pistache et rhubarbe

3.7 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

8 portions

Υλικά

La dacquoise

180 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
90 g d'amandes en poudre
4 blancs d'œufs
200 g de rhubarbe coupée en tronçons

Le croustillant au chocolat blanc

180 g de chocolat blanc en morceaux
75 g de crêpes dentelle, type Gavottes® en morceaux

La crème montée à la pistache

150 g de pistaches, décortiquées et non salées
150 g de sucre en poudre
20 g d'huile de noisette
500 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 166.2 mg

Πρωτεΐνη 11.3 g

Θερμίδες 3143.1 kJ / 751.2 kcal

Λιπαρά 48.1 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.1 g

Υδατάνθρακες 74.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vive Pâques ! 16 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Milla de potiron

1ωρ. 10 λεπτ.

Entremets cassis et crémeux citron

5ωρ.

Cookies aux Oreo®

35 λεπτ.

Galette des rois vanille-fève tonka

1ωρ. 20 λεπτ.

Soufflé glacé comme un Irish coffee

3ωρ. 45 λεπτ.

Cheesecake baklava

3ωρ. 30 λεπτ.

Chocolat chaud sur bâtonnet

1ωρ. 20 λεπτ.

Gelato gin et lavande

16ωρ. 45 λεπτ.

Tarte au coing

50 λεπτ.

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 λεπτ.

Strüdel d'automne

1ωρ. 15 λεπτ.

Crème caramel au tofu soyeux

2ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων