Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Lasagne fraîches à la bolognaise
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Les lasagne
-
200 g de farine de blé
-
2 œufs
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
La sauce bolognaise
-
200 g de légumes variés (céleri, carottes et oignons par ex.), coupés en morceaux
-
40 g d'huile d'olive
-
800 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf
-
100 g de vin blanc sec
-
300 g de tomates concassées en conserve
-
1 - 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ - 1 c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
La sauce béchamel
-
1000 g de lait
-
80 g de beurre mou, coupé en morceaux
-
100 g de farine de blé
-
1 c. à café rase de sel
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
L'assemblage
-
beurre pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
50 g
Θερμίδες
4161 kJ /
994 kcal
Λιπαρά
64 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
53 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Vos pâtes à la machine à pâtes
19 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Ravioles sauce au foie gras
40 λεπτ.
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 λεπτ.
Risotto parmesan, olive et zeste de citron
35 λεπτ.
Spaghetti aux tomates et aux champignons
30 λεπτ.
Tortellini à la ricotta et aux épinards
9ωρ.
Ravioli chinois aux champignons
2ωρ. 35 λεπτ.
Ravioli maison
2ωρ. 15 λεπτ.
Soupe phô au poulet
5ωρ. 10 λεπτ.
Spätzles aux girolles
50 λεπτ.
Salade de riz croustillante
45 λεπτ.
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 λεπτ.
Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe
40 λεπτ.