Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

3.7 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

50 unidades

Υλικά

Berenjenas asadas

3 berenjenas
2 - 3 chorritos de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Croquetas

200 g de queso de cabra en rulo en trozos
15 - 20 g de zumo de lima (de ½ lima)
25 g de salsa de soja
50 g de nueces en mitades troceadas
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 pellizco de comino molido
60 g de mantequilla en trozos
60 g de harina de trigo
20 g de maicena
200 g de leche entera
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Para rebozar y freír

200 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 90.2 mg

Πρωτεΐνη 2.4 g

Θερμίδες 261.4 kJ / 62.5 kcal

Λιπαρά 3.2 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 6.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocinamos juntos 6 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Almendra caramelizada

10 λεπτ.

Dip de queso de cabra con pera y nueces

10 λεπτ.

Castañas cocidas

2ωρ. 30 λεπτ.

Rosquillas de pan con tomate y orégano

1ωρ.

Crackers integrales al romero

2ωρ.

Bagels con jamón y tomate

1ωρ. 10 λεπτ.

Barritas de 5 cereales

1ωρ.

Castañas en Varoma

3ωρ.

Scones de cúrcuma

30 λεπτ.

Mini coca con ratatouille

25 λεπτ.

Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki

1ωρ.

Galletas de parmesano

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων