Grüne Bärlauch-Lasagne

Grüne Bärlauch-Lasagne

4.6 98 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Fleischsauce

Knoblauchzehen
2
Sellerie in Stücken (2 cm)
100 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Öl
30 g
Rinderhackfleisch grob zerzupft
300 - 350 g
Weißwein, trocken
50 g
50 g Apfelsaft
Sahne
100 g
Schmelzkäse
200 g
Kräuter der Provence
2 - 3 TL
Lorbeerblätter
2
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Zucker (προαιρετικό πεδίο)
1 TL
Rinderfond
200 g
200 g Gemüsefond

Béchamel

Parmesan
100 g
Bärlauchblätter, frisch grob gehackt
100 g
Butter in Stücken
100 g
Milch
900 g
Mehl
85 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
½ TL
Petersilie mit Stielen, grob gehackt
20 g
Spinatblätter, frisch grob gehackt
40 g

Fertigstellung

Lasagneplatten
350 - 400 g
Mozzarella zerzupft
100 g
Spinatblätter, frisch
120 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1539 mg

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 4628 kJ / 1106 kcal

Λιπαρά 65 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 35 g

Υδατάνθρακες 80 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bärlauch 22 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35 λεπτ.

Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen

1ωρ. 15 λεπτ.

Japanische Udon-Nudeln mit Hackfleisch

30 λεπτ.

Hähnchen mit Paprika und Reis

1ωρ.

Tagliatelle in Rosmarin-Buttersauce

15 λεπτ.

Vegane Linsen-Lasagne

3ωρ.

Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella

50 λεπτ.

Spaghettinester

1ωρ. 5 λεπτ.

Tagliolini mit Kürbis

1ωρ. 30 λεπτ.

Limetten-Reis

40 λεπτ.

Pastitio

1ωρ. 30 λεπτ.

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων