Pescado a la Veracruzana

Pescado a la Veracruzana

4.4 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en cuartos
150 g cebolla
1 hoja de laurel seca
½ cditas sal
6 - 8 pizca pimienta negra molida
1 cditas azúcar
40 g alcaparra
100 g aceituna verde, sin hueso
3 - 5 pizca sal
6 filete de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 509 mg

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 1270 kJ / 304 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Los sabores auténticos de México 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

40 λεπτ.

Pescado empapelado al chile serrano

30 λεπτ.

Pescado a la sal con salsa de perejil y limón

40 λεπτ.

Pescado a la veracruzana

30 λεπτ.

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 λεπτ.

Carnitas de atún

40 λεπτ.

Cazuelitas de pepino con atún

20 λεπτ.

Tacos perrones

30 λεπτ.

Poke bowl hawaiano

45 λεπτ.

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45 λεπτ.

Dorada con salsa Bercy

35 λεπτ.

Curry de gambas

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων