Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
- 1 ½ κ.σ. σπόρους κύμινου
- 6 λοβούς κάρδαμου (μαύρο κάρδαμο)
- 10 γαρίφαλα
- 2 κ.σ. τσίλι Κασμίρ σε σκόνη
- 1 κ.σ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 2 κ.σ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.σ. αλάτι
- 60 γρ. καστανή ζάχαρη
- 120 γρ. πάστα ντομάτας
- 120 γρ. πάστα σκόρδου (βλ. συμβουλή)
- 80 γρ. πάστα τζίντζερ
- 200 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το βάζο
- Διατροφή
- ανά 1 βαζάκι
- Θερμίδες
- 12118 kJ / 2885 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19.28 g
- Υδατάνθρακες
- 129.44 g
- Λιπαρά
- 249.97 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 38.5 g
- Φυτικές ίνες
- 52.08 g
- Νάτριο
- 5053.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)
30min
Λευκό ρύζι μπασμάτι
35min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35min
Πλιγούρι
35min
Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες
30min
Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Καμία βαθμολογία
Βούτυρο ηλιόσπορου
Καμία βαθμολογία
Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)
25min
Μπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)
15 min
Κιμάς - κοτόπουλο/γαλοπούλα (λευκό κρέας, 500 γρ.)
1h 10min
Κρέμα πατισιέρ
15 min
Ρύζι στον ατμό
25min