Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 ξυλάκια κανέλας
- ½ κ.γλ. σπόρους κάρδαμου
- 2 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
- 1 κ.σ. γαρίφαλα, ολόκληρα
- 1 κ.σ. σπόρους κύμινου
- 1 κ.σ. κόκκους μαύρου πιπεριού
- 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- Διατροφή
- ανά 30 γρ.
- Θερμίδες
- 474.5 kJ / 113.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.8 g
- Υδατάνθρακες
- 22.1 g
- Λιπαρά
- 4.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.6 g
- Φυτικές ίνες
- 11.9 g
- Νάτριο
- 31.4 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΡύζι μπασμάτι
15min
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25 Min
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25 Min
Σαντιγί
10 min
Αλεσμένο τυρί παρμεζάνα ή άλλο σκληρό τυρί (50-70 γρ.)
Καμία βαθμολογία
Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Καμία βαθμολογία
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 Min
Πάστα ζωμού λαχανικών
45 Min
Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες
30 Min
Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)
35 Min
Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)
20 min
Ρύζι jasmine (μακρύκοκκο)
35 Min