Steamed Vegetables with Kefir Dressing

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Kefir Parsley Dressing

garlic clove
1
parsley leaves, fresh
3 sprigs
ripe avocado cut into pieces
85 g
kefir
140 g
extra virgin olive oil
60 g
lemon juice (approx. 1 lemon), freshly squeezed
30 g
sea salt to taste
black pepper, ground to taste

Steamed Vegetables

water
570 g
cauliflower broken into florets
450 g
spring carrots cut in half lengthwise
340 g
green beans, fresh trimmed
200 g
microgreens to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 120.1 mg

Πρωτεΐνη 5.6 g

Θερμίδες 1098.3 kJ / 262.5 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 21.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gut Health 9 Συνταγές
Καναδάς

Refresh & Revitalize 10 Συνταγές
Καναδάς

Wellness at the Table 14 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Biscuits

40 λεπτ.

Ratatouille

40 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Creamy Mac & Cheese

30 λεπτ.

Roasted Potato Salad

1ωρ.

Stir-Fried Vegetables

15 λεπτ.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 λεπτ.

Chickpea Ratatouille

1ωρ.

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

Καμία βαθμολογία

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

1ωρ. 50 λεπτ.

Carrot and Parsnip Mash

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων