Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 g de farine de blé
- 3 œufs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 1 brin de persil frais
- 30 g de beurre, en morceaux
- 100 g de châtaignes cuites et pelées, émiettées
- 350 g de champignons de Paris frais, en quartiers
- farine, pour le plan de travail
- 30 g de mascarpone
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 50 g de carotte, en morceaux
- 50 g de poireau, en morceaux
- 20 g de beurre
- 20 g de vin blanc sec
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel
- eau salée, pour la cuisson des ravioles
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3029.2 kJ / 724 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.5 g
- Υδατάνθρακες
- 69.6 g
- Λιπαρά
- 42.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 21.7 g
- Φυτικές ίνες
- 3.7 g
- Νάτριο
- 774.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Riz sauté aux épices et champignons
45 min
Riz cantonais
45 min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 min
Conchiglie au potiron
40 min
Penne à la crème de chou-fleur
1h
Risotto
30 min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 min
Spaghetti carbonara
40 min
Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit
2sa
Cannelloni sauce bolognaise
1h 15 min
Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
1sa 30 dk