Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 g de farine de blé
- 3 œufs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 1 brin de persil frais
- 30 g de beurre, en morceaux
- 100 g de châtaignes cuites et pelées, émiettées
- 350 g de champignons de Paris frais, en quartiers
- farine, pour le plan de travail
- 30 g de mascarpone
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 50 g de carotte, en morceaux
- 50 g de poireau, en morceaux
- 20 g de beurre
- 20 g de vin blanc sec
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel
- eau salée, pour la cuisson des ravioles
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3029.2 kJ / 724 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.5 g
- Υδατάνθρακες
- 69.6 g
- Λιπαρά
- 42.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 21.7 g
- Φυτικές ίνες
- 3.7 g
- Νάτριο
- 774.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 Min
Coquillettes chorizo-comté
15 Min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45min
Risotto aux saucisses et aux petits pois
50 Min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1ωρ.
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
30 λεπτ.
Riz complet aux légumes
45min
Risotto à la viande hachée
45min
Risotto sain à la tomate et au parmesan
30 λεπτ.
Gratin de pâtes
25 Min
Risotto aux petits pois et aux lardons
25 Min
Pâtes au thon et à la sauce tomate
30 λεπτ.