Baguette salsiccia e cime di rapa

Baguette salsiccia e cime di rapa

5.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ.

2 pezzi

Υλικά

1330 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

3 g di lievito di birra disidratato, sbriciolato
500 g di farina manitoba + q.b.
8 g di sale + q.b.
500 g di cime di rapa pulite
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 peperoncino rosso (προαιρετικό πεδίο) fresco
1 spicchio di aglio
200 g di salsiccia fresca sgranata
sale grosso (προαιρετικό πεδίο) a piacere
2 - 3 cubetti di ghiaccio

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 3076.6 mg

Πρωτεΐνη 50.8 g

Θερμίδες 5822 kJ / 1392 kcal

Λιπαρά 49.2 g

Φυτικές ίνες 13.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.7 g

Υδατάνθρακες 198.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane al semolino

4ωρ.

Pane di segale

20ωρ. 30 λεπτ.

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5ωρ.

Mantovanine

2ωρ. 45 λεπτ.

Pane azzimo

1ωρ. 45 λεπτ.

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pane di avena con semi di zucca

3ωρ. 50 λεπτ.

Attorcigliati al sale marino

3ωρ. 15 λεπτ.

Focaccine con olive

3ωρ. 50 λεπτ.

Filone di sola semola

2ωρ. 50 λεπτ.

Panini coniglietto al formaggio

45 λεπτ.

Pane integrale

3ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων