Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pilzsauce
- 20 g Petersilie, frisch, Blätter abgezupft
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g pflanzliches Öl
-
400
g Champignons, frisch, in Scheiben (5 mm)
ή 400 g Waldpilze, frisch, in Scheiben (5 mm) - 100 g Wasser
- 200 g Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
- 200 g Rahm
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, gemahlen
-
40
g Bratensaucen-Paste
ή 2 geh. TL Gemüsebouillon Paste - 1 TL Zitronensaft
- 600 - 800 g Schweinefilets, am Stück
- 2 EL pflanzliches Öl zum Anbraten
Schweinefilet und Fertigstellung
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- Pfeffer, gemahlen zum Würzen
- 350 g Langkornreis
- 650 g Wasser
- 1 EL pflanzliches Öl
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 4135 kJ / 988 kcal
- Πρωτεΐνη
- 49 g
- Υδατάνθρακες
- 81 g
- Λιπαρά
- 55 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 22 g
- Φυτικές ίνες
- 3.2 g
- Νάτριο
- 2004 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBündner Gerstensuppe
1 Std. 15 Min
Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli
35 min
One-Pot-Pasta mit Schinken
25 Min
Chili con Cervelat
1h
Gemüsesuppe mit Rollgerste
1 Std. 15 Min
Panang-Curry
45 Min
Ghackets mit Hörnli-Gratin
1 Std. 10 Min
Rizi Bizi
35 min
Kürbiscurry mit Poulet
45 Min
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40 Min
Risotto Bolognese
45 Min
Chügelipastetli
30 Min