Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1500 g di acqua
- 5 g di sale
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di ceci secchi, ammollati e scolati (vedere consigli)
- 1 mazzetto di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 50 g di cipolla rossa
- 1 peperoncino piccante fresco
- 10 g di senape
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1620 kJ / 387 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.5 g
- Υδατάνθρακες
- 31 g
- Λιπαρά
- 24.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.9 g
- Φυτικές ίνες
- 9.1 g
- Νάτριο
- 300.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLecso
40 Min
Carciofi ripieni
50 min
Carciofi trifolati
30 Min
Purè di broccoli
40 Min
Carote al Marsala
25 Min
Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva
50 min
Broccoli in salsa di ceci
40 Min
Insalata di patate, ceci e spinaci
1 Std.
Verdure miste al cartoccio
35 Min
Contorno di carote in agrodolce
1 Std.
Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt
35 Min
Lampascioni e patate
1h 15min