Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.6 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

20 g de beurre
1 piment oiseau frais émincé
300 g de boudin noir sans la peau
1 c. à soupe d'huile de colza
300 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
sel à ajuster en fonction des goûts
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g d'oignons émincés
3 pommes bio, coupées en rondelles
300 g de patates douces détaillées en cubes
300 g de cuisses de canard confites désossées
800 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau
700 g de cidre brut
1 c. à soupe de quatre-épices moulu
1 branche de thym frais
1 branche de romarin frais

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1685.5 mg

Πρωτεΐνη 49.3 g

Θερμίδες 3015 kJ / 721.3 kcal

Λιπαρά 37.8 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 37.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 Συνταγές
Γαλλία

Grand Est 7 Συνταγές
Γαλλία

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Συνταγές
Γαλλία

Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Couscous au poulet et aux aubergines

1 Std.

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1 Std. 35 Min

Bœuf Stroganov

55 Min

Joues de porc au cidre

1 Std. 45 Min

Filet mignon Douanier Rousseau

50 Min

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8 Std.

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

30 Min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3 Std.

Crumble de poulet au poireau

50 Min

Sauté de porc au curry

1 Std.

Hamburger au poulet

4 Std. 30 Min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1 Std. 45 Min

Εμφάνιση όλων