Συμβατές εκδόσεις
Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 chapon (environ 3 kg), abats retirés
- 1600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de poule, émietté
- 7 gousses d'ail, non pelées
- 1 bouquet de thym frais
- 1 oignon, coupé en deux
- 18 châtaignes cuites et pelées
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 80 g de beurre demi-sel mou
- 3 c. à café de sel
- 3 c. à café de poivre moulu
- 600 g de blettes
- 1 pincée de gros sel
- 400 g de carottes
- 400 g de pommes de terre
- 1 oignon, coupé en quartiers
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3954.3 kJ / 945.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26 g
- Υδατάνθρακες
- 19.1 g
- Λιπαρά
- 84.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 28.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.7 g
- Νάτριο
- 1112 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Chili con carne
30 Min
Blanquette de veau cuisson lente
2 Std. 10 Min
Pot-au-feu
1sa 35 dk
Endives au jambon gratinées au comté
13 godz.
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35min
Bœuf bourguignon
1hod. 25min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 Min
Boulettes de poulet au parmesan
1 Std. 15 Min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 dk
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2 Std.
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55 dk
Poulet au citron, olives et boulgour
50 Min