Salada de batata com legumes fermentados

Salada de batata com legumes fermentados

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20ωρ.

Σύνολο 93ωρ.

4 doses

Υλικά

Palitos de legumes fermentados

mistura de legumes s/ casca (cenoura, aipo, rabanete, couve-rábano, feijão verde, etc.), cortados em palitos (1x10 cm aprox.)
600 g
água
750 g
sal
15 g
sementes de mostarda (προαιρετικό πεδίο)
1 c. chá de
1 c. chá de semente de funcho seca

Salada de batata

salsa cortada em pedaços
3 pés de
água
500 g
sal
1 ½ c. chá de
batata p/ cozer cortada em pedaços pequenos
750 g
cebola
30 g
mostarda
1 c. chá de
azeite
30 g
30 g maionese
vinagre
30 g
pimenta
2 pitadas de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 2686.8 mg

Πρωτεΐνη 7.9 g

Θερμίδες 1216.7 kJ / 290.8 kcal

Λιπαρά 8.2 g

Φυτικές ίνες 9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g

Υδατάνθρακες 47.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saladas com um toque probiótico 8 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cenouras do Algarve

1ωρ. 30 λεπτ.

Salada com tâmaras e laranja

25 λεπτ.

Salada de quinoa e manga

1ωρ.

Salada de quinoa e feijão-verde

30 λεπτ.

Salada de bulgur, feijão e atum

45 λεπτ.

Salada cremosa de camarão

35 λεπτ.

Bruschetta de espargos e ovos quentes

40 λεπτ.

Salada de batata com alcaparras

1ωρ. 30 λεπτ.

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

25 λεπτ.

Salada grega com frango cozido a vapor

1ωρ. 10 λεπτ.

Salada caesar de salmão com chicória roxa

35 λεπτ.

Salada iraniana com molho de abacate

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων